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Erlebnis Bauernhofurlaub im Schwarzwald

Gemeinsames Leben und Arbeiten auf einem Schwarzwaldbauernhof in einer intakten Großfamilie. Freuen Sie sich auf die Nähe zu Tieren im Einklang mit dem Rhythmus der Jahreszeiten.

Wir zeigen Ihnen gerne, wie unsere Lebensmittel produziert und verarbeitet werden. Wir bieten Ihnen Wellness im Sinne von gesundem, leckerem Essen und Trinken, wandern, reiten oder einfach nur spielen.

 

  • Die Kinder haben Spaß beim Backen
  • Wie lecker das Ergebnis aussieht
  • v
  • Unsere Hasen freuen sich auf Beschäftigung

Brotbacken

Einmal in der Woche backen wir im Holzbackofen unseren Wochenvorrat an Brot, dabei sind helfende Hände und "lernende" Augen der Gäste (-kinder) willkommen.

Bauernhof-Frühstück

Genießen mit dem Gaumen steht bei uns hoch im Kurs und wir legen besonderen Wert auf frische, regionale und saisonale Produkte - bei einem ausgiebigen Frühstück lässt sich das wunderbar erleben.

Schwarzwälder Kirschtorte backen

An Regentagen oder bei vielfachem Interesse, backen wir gerne mal eine echt Schwarzwälder Kirschtorte mit unseren Gästen. Die  Sauerkirschen werden mit dem Saft, etwas Kirschwasser und Zucker mit Hilfe von Tortenguss oder Mondamin angedickt. Auf den ersten Boden kommt die Kirschmasse, der zweite wird mit Sahne, die etwas gesüßt und mit Gelatine angesteift wurde, bestrichen, bevor der dritte Boden aufgesetzt wird.

  • Eier aufschlagen
  • Zutaten in die Küchenmaschine geben
  • Zutaten in die Küchenmaschine geben
  • Den Teig in die Form geben
  • Den Teig in die Form geben
  • Kirschen für die Deko raussuchen
  • Kirschsaft eindicken
  • Die Sahne steif schlagen
  • Den Tortenboden durschneiden
  • Kirschen auf dem Boden verteilen
  • Die Sahne steif schlagen
  • Die Tortenböden schichten und mit Sahne überziehen
  • Die Sahnemasse gleichmäßig verteilen
  • Sahne für die Verzierung in einen Spritzbeutel geben
  • Torte verzieren
  • Fertig ist die original Schwarzwälder Kirschtorte

Grillabend

Für die Kinder gibt es Stockbrot - für die Erwachsenen einen super Grillabend.

Den Pavillon nutzen wir im Sommer für das "public Barbecue", das einmal die Woche stattfindet.

Spiele & Bücher

An Regentagen können Sie verschiedene Gesellschaftsspiele ausleihen oder im Gästeraum malen, Memory oder "Willi will's wissen" spielen - hier kommt keine Langeweile auf. Ein Bücherregal mit spannenden Romanen und anderen Büchern steht auch zu Ihrer Verfügung.

Tischkicker und andere Spiele

Fröhlich, spannend und unterhaltsam sind, für groß und klein, die Stunden am Tischkicker, Billard, Tischtennis oder Softdart.

Angelweiher

Am hauseigenen Angelweiher haben unsere Gäste die Möglichkeit zum Fischen und zum Entspannen.

  • Mmmmh, das Stockbrot duftet lecker (die Würstchen natürlich auch)
  • Hier wird schonmal mit der Miniaturausgabe geübt
  • Tischtennis
  • Entspannende Momente am Angelweiher
  • Unsere Wassertretstelle mit klarem Wasser
  • Unser beliebter Grillpavillon
  • Der Fuhrpark für die Knirpse
  • Es weihnachtet im Gemeinschaftsraum

Urlaub mit kleinen Kindern

Wasser, Steine, Holz und Heu sind die Materialien aus denen Kinder hier nach Herzenslust ihren eigenen kleinen Bauernhof basteln. Die Ziegen Heidrun und Hannah zu einem Spaziergang überreden oder die Hasen ins Freigehege bringen, beim Ausmisten und Füttern mithelfen oder an Regentagen im Gästeraum malen, Memory oder "Willi will's wissen spielen" - hier kommt keine Langeweile auf.

Der Walderlebnispfad Hademar ist vor allem etwas für Familien mit kleinen Kinder ein besonderes Erlebnis als Einstieg in die Faszination Wandern.

Bei weniger schönem Wetter bieten die Indoorspielplätze www.funny-world.dewww.kindorado.de und kids & play www.kiddydome.de Spaß und Abwechslung.

Spaß und Erholung ist auch im Freizeitbad Stegermatt www.freizeitbad-stegermatt.de garantiert.

Tipps für jede Jahreszeit

Im Frühjahr zwischen den Pfingst- und Sommerferien bieten wir unseren Gästen gern mal was Besonderes: eine gemeinsame Testwanderung auf Premiumwanderwegen, zu Burgen wie der Geroldseck oder Burg Husen, auf dem Hotzenplotzpfad, ...

Im Sommer, wenn die Heidelbeeren reif sind, zum Sammeln losziehen – anstrengend und soooo schön.

Im Herbst die Äpfel für den Obstbrand aufsammeln, Pfifferlinge und Steinpilze suchen, den ersten fertigen Likör probieren, …

An den Wochenenden im November und bis zum dritten Advent haben sie die Gelegenheit, schon mal das Weihnachtsmenü zu probieren, Ihren Baum auszusuchen, eine Adventsdeko zu basteln oder mit den Kindern Plätzchen zu backen. Einfach ein Wochenende abschalten, ausspannen und in Weihnachtsstimmung kommen.

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